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最聞名世界的壽司店,非東京的三星米其林“數寄屋橋次郎”莫屬。我在這家店實現了人生多個唯一...

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最聞名世界的壽司店,非東京的三星米其林“數寄屋橋次郎”莫屬。我在這家店實現了人生多個唯一 —— 90歲的老爺爺為我握壽司;以分鐘來算,最貴的壽司;30分鐘吃完20貫壽司。壽司放入嘴裡,魚片、醋飯及醬油的比例,猶如黃金分割的完美體現。肌膚溫度的醋飯,結合外層紮實、內層鬆軟的口感,入口化開。


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Jolli盧恬兒,覓食強逼症病人,周游列國人,www.jolli.com美食博客人,香港出?
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